terça-feira, 1 de outubro de 2013

COMO ESTOU PROGRAMANDO MINHA DIETA



Depois de várias tentativas frustradas, entendi que eu precisaria de um incentivo. Eu estava acostumada a começar uma dieta a cada segunda-feira frustrada,  sem, no entanto,  conseguir algum resultado,  pois a vontade de comer aquelas delícias as quais eu estava acostumada era maior do que o meu desejo de emagrecer; na verdade, era mais forte.

Precisava, então, de algo que fosse mais forte: um incentivo. Comecei a pesquisar algumas dietas dessas mais drásticas, pois, minha primeira estratégia era começar com o que eu chamo de Dieta de Choque, ou seja, uma dieta um pouco mais rigorosa, por dois motivos:

1. Em poucos dias eu já eliminaria peso suficiente para me dar um empurrão inicial em termos de incentivo.

2. É muito mais fácil começar uma dieta de reeducação alimentar após um período de dieta mais rígida. Por experiência própria eu digo, após 1 mês de dieta sem proteína,  entrar na reeducação alimentar foi pra mim a maior dádiva do céu.  Cada refeição que eu fazia era um verdadeiro banquete. O efeito psicológico que esta estratégia teve sobre mim foi realmente forte e decisivo.

É por isso que dou tanta importância às estratégias.  Não se vai a uma guerra despreparado. Temos que ir para a guerra muito bem preparados, com toda uma estratégia montada, inclusive, preparados para os imprevistos - que sempre acontecem. E comparo o processo de emagrecimento a uma guerra, afinal, quando nos propomos a emagrecer, não travamos uma guerra com a gente mesmo? 

Resumindo: sem metas estipuladas, sem uma estratégia semanal e sem uma programação, a caminhada fica muito mais difícil.

Vou fazer uma analogia. Imagino uma família que decide fazer uma viagem no fim de semana. O que eles vão fazer, então?  Simplesmente acordar no sábado de manhã e sair sem rumo por aí, ao sabor do vento, ou vão começar a se programar? Obviamente eles vão traçar rota, calcular tempo, pesquisar estadia, fazer as contas do dinheiro e, principalmente, se preparar para imprevistos. Uma viagem dessa, com certeza, terá muito mais sucesso que a outra viagem, em que se sai sem rumo, sem programação,  sem saber para onde ir.

A meta, portanto, é saber para onde se quer ir. A partir da meta, estabelecem-se as estratégias começando um planejamento de como conseguir chegar ao destino. Uma dieta não é diferente. Não se começar uma dieta por começar, simplesmente sabendo que tem que emagrecer, sem antes determinar metas, ou seja, quanto eu quero perder e em quanto tempo? Além disso, o que vou fazer para chegar aonde eu determinei que vou chegar?

Temos que mudar nossa mentalidade: não somos nós que andamos no ritmo da dieta, é a dieta que tem que andar em nosso ritmo.


OS PERÍODOS DA MINHA DIETA

Primeiro período: dieta dukan
Dieta com base nas proteínas.  Eu precisava de uma dieta de "choque", onde pudesse eliminar logo de cara kilos suficientes para me dar o empurrão que eu precisava como insentivo. Resultado: 5, 200kg eliminados logo na primeira semana.

Segundo Período: Reeducação alimentar (RA)
Esta, ao meu ver, é a melhor forma de emagrecimento. Ela é super saudável e, como o nome mesmo diz, é onde a gente se reeduca, ou seja, aprende a comer certo, sem privações exacerbadas, em um ritmo mais compassado.
Obs.: Para a meta final que eu estipulei, o ritmo da RA não seria suficiente, eu teria então, que optar por estratégias que viessem potencializar meu processo de emagrecimento. Assim sendo, dei início ao meu terceiro período.

Terceiro Período: Dieta do hcg
Dieta com base em 500 calorias diárias em um ciclo de 40 dias,  com doses do hormônio hcg.
Como chegou um ponto em que com a RA eu só estava eliminando uma media de 0.5kg por semana ou, nem isso, vi que era hora de potencializar meu processo de emagrecimento dando uma turbinada no meu metabolismo. Foi então que resolvi fazer mais um período de choque, cuja duração será de apenas 40 dias.

Quarta fase: RA
Hoje (30/09) ainda estou na dieta do hcg. Ao terminar este ciclo (40 dias), retorno para a RA.


Importante!

Essas são as estratégias que eu tenho utilizado dentro daquilo que estipulei como minha meta final. Não significa que esta seja a forma correta para todos, tampouco significa que tem que ser seguido à risca. Não adianta seguir um padrão, um modelo de dieta; é preciso criar seu próprio ritmo, de acordo com as necessidades, metas e realidade de cada um.

 

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Receita de Iogurte Grego Caseiro

Como fazer Iogurte Grego em Casa

Essa semana tive meu primeiro contato com o canal "Ana Maria Brogui", e fiquei simplesmente fascinada com as receitas que ele ensina. Obviamente, nem todas de natureza pouco calórica, mas a receita que vi essa semana achei que deveria compartilhar aqui no blog. Afinal, quem não é fã de iogurte grego? Ainda mais feito com leite desnatado e adoçante, pra ficar em uma versão bem light.

Eu ainda não fiz, pois estou em um ciclo de dieta que não me permite leite e derivados mas, ao final desse ciclo daqui a 35 dias, a primeira receita que vou testar será essa. Embora eu ainda não tenha feito, ao que tudo indica, a receita é idêntica ao iogurte grego da Vigor ou da Nestlé.

Se alguém fizer, posta aqui os comentários de como ficou. Beijos, Patrícia.

sexta-feira, 4 de maio de 2012

Os benefícios da Chia


Chia existe nas versões em grãos, farinha e óleo; tem efeito superior ao da linhaça no papel de combater a fome e desintoxicar o organismo.


O que é

Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física.

Composição


Entre os principais componentes está o ômega 3 - em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça. também tem fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

Ajuda a perder peso porque...


Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, a chia age em três frentes distintas que auxiliam no emagrecimento

· Causa saciedade: "suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores".

· Combate inflamação: "a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite".

· Desintoxica: "a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes".

Outros benefícios


Além de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

Contraindicações


Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer, coma apenas a quantidade indicada na matéria.

 

 O poderoso grão possui...


· 2 vezes mais potássio do que a banana
· 3 vezes mais ferro do que o espinafre
· 6 vezes mais cálcio do que o leite integral
· 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão
· 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água
· 15 vezes mais magnésio do que o brócolis

segunda-feira, 18 de julho de 2011

Ou vai ou racha!

Agora ferrou geral! Fui ao médico sexta-feira pra levar os resultados de exame que ele havia me pedido. Tudo perfeito, com exceção dos 122 de glicemia (o normal é até 99).

Diante dessa alteração, fui instruída a passar os próximos 30 dias longe do açúcar. Durante um mês não vou poder colocar nada de doce na boca, e tb vou ter que manerar no carboidrato, pois este, assim que consumido, logo se transforma açúcar. Essa prova de choque será necessária para que eu, ao final desse período, refaça os exames para constatar se estou mesmo com a tal "bete".

Bem, e como a diabetes não é nem um pouco benvinda aqui, vou me esforçar o máximo durante esses 30 dias. Tenho certeza que ao final o resultado será normal. Estou na torcida.

Pra falar a verdade, eu já tinha chutado o pau da barraca e não estava mais fazendo dieta (nem sei se recuperei alguns kilos que havia perdido). Em todo caso, como há males que vêm para o bem, acho que esse choque vai ser bom para eu criar vergonha na cara e retomar a minha luta contra a balança, até alcançar o resultado esperado.

Hoje é domingo e amanhã (dia internacional da dieta) começo a minha luta. Sei que a maior dificuldade é nos 5 ou 6 primeiros dias, mas passado esse tempo eu consigo levar a dieta numa boa. Amanhã também vou me pesar e constatar se engordei ou não durante esse período de "recesso" da dieta. Só espero não chorar ao ver os números da balança!

Bom, é isso aí. É difícil mas não é impossível. Vou continuar persistindo, afinal, "a persistência quebra a resistência".



quinta-feira, 26 de maio de 2011

Crer para ser

"Para SER aquilo o que você quiser, é preciso, antes de tudo, CRER!"

É assim que levo minha vida, e é assim que sei que vou chegar aonde quero. Se eu, antes de tudo, não acreditar em meus sonhos, como poderei realizá-los?

LINO LEVE JUICE

Hoje quando estava passando as compras no caixa do supermercado, vi uma revista que falava sobre um suco emagrecedor. Como não sou muito fã dessas reportagens de dietas milagrosas eu nem liguei, mas logo no canto da capa eu vi uma foto antes e depos da vocalista daquele grupo Aviões do Forró, e vi que ela já foi gorda. Só por causa disso comprei a revista, mas nem valeu a pena, porque na verdade ela fez redução de estômago, e esse não é o meu foco.

Mas tudo bem, porque ainda tinha a tal reportagem do "suco milagroso". E não é que esse suco promete mesmo? To com muita vontade de comprá-lo e começar a experimentar, porque, pelo que eu vi, ele é bom para muitas outras coisas, o emagrecimento é mais uma consequência.

Ah, e eles também garantem que o gosto é bom! Espero mesmo que seja. Assim que eu experimentar já vou postar aqui no blog e dizer se esse suco é realmente tão gostoso como dizem ser.

Aqui abaixo estou colocando parte do que está no site deles:

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LINO LEVE JUICE







O maravilhoso LINO LEVE JUICE é um suco solúvel com ingredientes super nutritivos, confira :
chá vermelho solúvel, chá verde, chá amarelo, farinha de berinjela, hibiscos , farinha de laranja amarga, farinha de gengibre, farinha de uva, fibra de maçã, linhaça dourada, colágeno, farinha de espinafre, farinha de banana verde, abacaxi liofilizado, amaranto, farinha de feijão branco, lecitina de soja em pó, alem das vitaminas A (beta caroteno) , C e D, e minerais como: zinco, cromo e selênio.

O consumo do LINO LEVE  JUICE ajuda no emagrecimento porque tem a função de estabilização do sistema digestivo e diminui a absorção da gordura.

As fibras contidas no LINO LEVE JUICE são fundamentais ao funcionamento dos intestinos. Sendo assim, para quem pretende emagrecer e cuidar da saúde, as fibras contidas neste produto são uma ótima opção.

Além de não fornecerem excesso de calorias, elas diminuem a absorção do colesterol, de gorduras e de açúcares, e causam sensação de saciedade prolongada (intervalo de tempo que demora para a fome voltar). Isso acontece porque as fibras absorvem água e formam géis, permanecendo mais tempo dentro do estômago  proporcionando mais saciedade, afinal permanecem no estômago juntamente com os outros nutrientes por mais tempo, retardando a sensação de fome e o consumo de mais calorias.

Um organismo saudável necessita de colágeno para a manutenção do tônus muscular e de uma pele firme, na elaboração de nosso produto preconizamos uma quantidade equivalente a reposição diária de colágeno ao organismo  de aproximadamente 1g por quilo de peso corporal. Pesquisas mostram que, por volta dos 25 anos, o organismo começa a diminuir a produção de colágeno em contraposição à necessidade constante dessa importante molécula no processo de rejuvenescimento, reparação celular, fortalecedor de unhas, cabelos e hidratação  a pele, dando-lhe maior resistência, mais espessura, crescimento e brilho.

LINO LEVE JUICE – RESUMO


Controla colesterol e triglicerídeos,Lecetina de soja, chás vermelho, verde e amarelo, amaranto, linhaça, fibra de maçã, farinha de banana verde, farinha de beringela
Tonico muscularColágeno, espinafre, amaranto, lecitina
Sacia a fome,Farinha de feijão branco, farinha de laranja amarga, vitaminas e minerais, Lecetina de soja, chás vermelho, verde e amarelo, amaranto, linhaça, fibra de maçã, farinha de banana verde
Antioxidante, prevenindo contra ação dos radicais livres os quais causam o envelhecimento precoce,Chás vermelho, amarelo e verde, sais minerais e vitaminas Vit C, betacaroteno, farinha de uva, selênio,
Previne contra flacidez e rugas,Colágeno, vita C, linhaça
Aceleração do metabolismo, conseqüentemente promovendo emagrecimento;Farinha de feijão branco, farinha de laranja amarga, vitaminas e minerais, Lecetina de soja, chás vermelho, verde e amarelo, amaranto, linhaça, fibra de maçã,
Reduz o risco de doenças cardiovasculares;Farinha de uva,Lecetina de soja, chás vermelho, verde e amarelo, farinha de berinjela, amaranto, linhaça, fibra de maçã, farinha de banana verde
Controla níveis de glicose (açúcar) sanguínea, reduzindo o risco ou equilibrando o Diabetes Mellitus.Farinha de banana verde, amaranto, linhaça,
Combate a prisão de ventre e a acidez estomacal;Linhaça, fibra de maçã
Nutre e ajuda na desintoxicação do organismo.chá vermelho solúvel, chá verde, chá amarelo, farinha de berinjela, hibiscos , farinha de laranja amarga, farinha de gengibre, fibra de maçã,farinha de espinafre, abacaxi liofilizado, lecitina de soja em pó, alem das vitaminas e minerais como: zinco, betacaroteno, selênio, vit C e Vit D.



O LINO LEVE JUICE é um suco SOLÚVEL sabor LARANJA.

INDICAÇÃO:
*Aceleração do metabolismo, conseqüentemente promovendo emagrecimento;
*Desintoxicação do organismo,
*Combate a prisão de ventre e a acidez estomacal;
*Pele, cabelos e unhas quebradiças;
*Doenças cardiovasculares; colesterol, triglicerídeos;
*Diabetes Mellitus,
*Obesidade,

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É isso aí. Agora é só comprar pra ver se esse tal suco realmente funciona.



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 Ingredientes e benefícios

Abacaxi liofilizado: rico em água e fibras, faz o intestino trabalhar melhor.

Chá amarelo: com poderoso efeito diurético, evita a retenção de líquidos. Consequentemente, manda o inchaço do corpo embora.

Chá verde: possui propriedades que inibem a ação da amilase (enzima responsável pela digestão de carboidratos no organismo). Por isso, acelera o trânsito intestinal.

Chá vermelho: sua ação termogênica aumenta a temperatura do corpo, obrigando o metabolismo a trabalhar em ritmo acelerado. Resultado: intensa queima de gordura.

Farinha de berinjela: as fibras solúveis presentes em sua composição absorvem água do organismo. No estômago, formam uma espécie de gel. A mensagem que chega ao cérebro? Que você não precisa comer tão cedo.

Farinha de feijão branco: contém faseolamina, uma substância capaz de retardar a absorção de carboidratos e derreter a gordura localizada.

Farinha de gengibre: assim como o chá verde, tem efeito termogênico, fazendo com que o organismo redobre o trabalho na digestão.

Farinha de laranja amarga: contém pectina (membrana branca presa à casca e ao bagaço da fruta), que é rica em fibra solúvel. Quando ingerida, provoca o mesmo efeito da farinha de berinjela.

Fibra de maçã: além de aumentar a sensação de saciedade, reduz os níveis de colesterol e os triglicérides.

Linhaça dourada: suas fibras, que colaboram para o bom funcionamento intestinal, também inflam no estômago e saciam o apetite.

Lectina de soja em pó: constituída por fosfolipídeos, substâncias capazes de acelerar o metabolismo e auxiliar na queima de calorias.